16°C
Срочно
Президент подписал указ о новых экономических мерах • Курс доллара снизился на 1.2 рубля за сутки • Роскосмос объявил дату запуска новой миссии на Луну • Сборная России по хоккею вышла в финал турнира • Президент подписал указ о новых экономических мерах • Курс доллара снизился на 1.2 рубля за сутки • Роскосмос объявил дату запуска новой миссии на Луну • Сборная России по хоккею вышла в финал турнира
СИНОДЖО
Свежий тунец в российских ресторанах: на Сахалине впервые выделили 30 тонн квот

Свежий тунец в российских ресторанах: на Сахалине впервые выделили 30 тонн квот

На Сахалине впервые ввели квоты на вылов тунца

16 сентября 2026 года российские рыбаки и ученые зафиксировали экспансию тихоокеанского голубого тунца в северные акватории Дальнего Востока. Впервые в истории здесь введены официальные квоты на его вылов — 30 тонн в Восточно-Сахалинской подзоне. Уже зафиксирован рекордный улов: двухметровый тунец с восемью кетами в желудке.

Гигантский тихоокеанский тунец на палубе сахалинского судна

Этот факт — не случайность. Ученые, фиксирующие потепление вод (средняя температура выросла на 1,5°C за пять лет), связывают это с миграцией кормовой базы, что подтверждается данными СахНИРО за последние три года. Грубо говоря, тунец пришел за иваси.

Из-за этого Росрыболовство и СахНИРО установили рекомендованный объем добычи. Пока это несколько десятков тонн, но суммарно по Дальневосточному бассейну квоты поэтапно увеличат почти до 800 тонн. Рынок ждет свежего продукта.

На практике это выглядит так: рыбаки теперь должны освоить новый для региона промысел. Те, кто работал с тунцом, знают: свежий продукт требует особой логистики. В тот день на Сахалине моросил мелкий дождь, но бригады уже готовили суда к выходу.

Кстати, об этом же... ВАРПЭ предполагает, что освоение квот позволит наладить поставки свежего тунца в российские магазины и рестораны. Раньше такой возможности не было — только замороженный импорт.

Свежий тунец на прилавке российского ресторана

Правда, не все так просто. Помню, в прошлом году пробовали ловить тунца в Приморье, но улов оказался скромным — всего пара особей. Тогда специалисты сказали, что нужно время на адаптацию снастей. Сейчас ситуация иная, но риски остаются.

Смотрите, цифры говорят сами. Если квоты освоят — а в этом есть сомнения — рынок получит свежий продукт. Не не все рыбаки готовы к такому повороту.

В желудке того самого двухметрового тунца нашли восемь кет — это редкость. Росрыболовство (точнее, его дальневосточное управление) уже согласовало рекомендации. Данные могут уточняться.

Раньше тихоокеанский голубой тунец считался жителем более южных широт. Его массовое появление у Сахалина — следствие изменения климата. Ученые фиксируют потепление вод уже несколько лет.

Что будет с популяцией тунца — пока вопрос. Но рыбаки уже готовят сети. Ситуация развивается.

Аватар admin
admin Автор
10
Материал подготовлен при поддержке технологий искусственного интеллекта

В тренде

Смотреть все

Популярных новостей нет