Клубника дорожает до 2000 рублей за килограмм, но российский урожай 2026 года бьет рекорды. Несмотря на капризы погоды, фермеры соберут 318 тысяч тонн ягоды — на 8% больше, чем год назад. При этом цены в магазинах кусаются: с весенних 1100 рублей стоимость упала лишь до 500-600 рублей, а за премиальные сорта просят все две тысячи.
Почему при растущем урожае ягода остается дорогой и что делать дачникам прямо сейчас — в материале.
Рекордный сбор: кто лидирует
По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, урожай клубники в России 2026 года продолжит расти третий год подряд. В 2025-м производство уже подскочило на 30%. Теперь аналитики прогнозируют еще 8% прироста.
Традиционно главные регионы-производители — юг страны. Краснодарский край соберет около 22 тысяч тонн, Ростовская область — 18,7 тысяч, Подмосковье — почти 17 тысяч тонн.
«Основной объем по-прежнему дают хозяйства населения — около 280 тысяч тонн. Организованный сектор производит лишь 14,3 тысячи тонн», — отмечают эксперты.
При этом именно промышленное ягодоводство показывает самый быстрый рост. Фермеры строят тепличные комплексы, внедряют отечественные сорта, получают господдержку. Это позволяет нивелировать погодные риски.
Цены: почему дорого?
Весной цены на клубнику 2026 зашкаливали: в апреле-мае килограмм стоил 1000-1100 рублей. К июлю оптовые цены упали на 40-50%, но розница снижается медленнее.
На рынках южных регионов ягода стоит 500-600 рублей за килограмм. В Москве в брендовых киосках — от 650 до 1200 рублей. Премиальные сорта, например байкальская клубника, доходят до 1500-2000 рублей.
| Регион | Цена за кг |
|---|---|
| Краснодарский край | 500-600 руб. |
| Москва | 650-1200 руб. |
| Опт по РФ | ~300 руб. |
Рынок ягод в РФ новости которого регулярно появляются в отраслевых СМИ, демонстрирует парадокс: производство растет, но цены остаются высокими. Причина — в логистике и сезонности. Зимой и весной до 75% ягоды на полках — импорт из Турции, Египта, Азербайджана.
Что делать дачникам после сбора
Июль — критически важное время для садоводов. Именно сейчас закладывается урожай следующего года. Эксперты настаивают: оставлять грядки без внимания нельзя.
Обрезка и уход
Первым делом нужно удалить старые, пятнистые, покрасневшие листья. При этом молодые листочки в центре куста трогать нельзя — там точка роста.
Усы срезают ножницами или секатором. Обрывать руками опасно — можно повредить корень. Если планируете размножать клубнику, оставьте первые мощные розетки от здоровых кустов.
- Полив: раз в неделю под корень, без застоя воды
- Рыхление: обязательно после полива
- Подкормка: сначала азот для роста листвы, потом калий и фосфор для закладки почек
«После обрезки даю настой куриного помета. В августе перехожу на золу и суперфосфат», — делятся опытом садоводы.
Болезни и вредители
Болезни клубники и методы борьбы с ними — отдельная тема. После сбора обязательна обработка от грибков и клещей.
Серая гниль, фузариоз, пятнистости — основные враги. До цветения и после сбора кусты обрабатывают «Хорусом», «Скором» или бордоской жидкостью. Во время плодоношения — только биофунгициды типа «Фитоспорина».
Важное предупреждение от биологов: не сажайте клубнику рядом с малиной. У культур общие болезни и вредители.
Импорт vs свое
Российская ягода ценится выше импортной — ее можно собирать в полной спелости. Иностранную клубнику срывают недозрелой, иначе не довезут. Поставки идут из Греции, Турции, Азербайджана, Кыргызстана.
При этом уход за клубникой после сбора остается главной заботой фермеров и дачников. От того, как пройдет июль-август, зависит урожай 2027 года.
Сезон продолжается. На рынках еще много ягоды, но к августу объемы начнут сокращаться. Цены, скорее всего, снова поползут вверх.
